Wat Italiaanse eettradities
In deze rubriek recepten voor een heerlijke
primo. Een primo kan een pastagerecht zijn of soep. Wist je ook:
> LEES MEER
(LEES MINDER)Wat Italiaanse eettradities
In deze rubriek recepten voor een heerlijke
primo. Een primo kan een pastagerecht zijn of soep. Wist je ook:
Je een
pane bij een primo, zodat je het bord schoon kan poetsen met een stukje brood. De
primo piatto het eerste gerecht in het menu is na de
antipasto (Italiaans voor appetizer) en voordat de
secondo piatto--het tweede gerecht--wordt geserveerd. Bij de
secondo eet men 1 of 2
contorni, dat zijn bijgerechten zoals groente of aardappel. Een aardappel wordt trouwens beschouwd als een groentegerecht. De maaltijd sluit je af met een
dolce. Of met koffie--geen cappuccino want dat is ontbijt. De
pizza is avondeten dus gewoonlijk zijn pizzerias alleen 's avonds open. Zo zijn de Italiaanse tradities, en jij bepaalt lekker zelf of je ze wilt toepassen.
Boun appetito!
