gehakte tomaten op de bruschetta

Eenvoudig receptje met een groots resultaat. Lekker fris en rijk aan smaak.

Recept afdrukken
Bruschetta al pomodoro
gehakte tomaten op de bruschetta
Maaltijd Antipasti
Porties
Maaltijd Antipasti
Porties
Instructies
  1. Zet een pan water op.
  2. Snij de tomaat in: op de bolle kant van de tomaten een kruis zetten.
  3. Als het water kookt de tomaten een paar minuutjes in water doen.
  4. Ontvellen gaat nu makkelijk. Snij de tomaat open en verwijder de zaden.
  5. Snijd de tomaten in hele kleine stukjes.
  6. Scheur de basilicumblaadjes in reepjes en meng dit door de tomaten.
  7. Rooster sneetjes brood aan beide zijde.
  8. Wrijf de geroosterde zijdes in met knoflook en beleg met stukjes tomaat.
  9. Bestrooi met een beetje zout.
  10. Overgiet het met een klein beetje olijfolie.
Notities

Mangia!

Recept afdrukken

Vragen & reacties op dit recept

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.